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53、第53章 . chapter053 烤乳猪(三合一……

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来烧烤的话,很难全部入味,但没想到每一口猪后腿肉都是有滋有味,香味十足。

    女孩见父母吃得开心,胃口也被打开,一家三口埋头苦干。

    几位婶子也是大口吃着肉,仿佛好久没吃过肉一般。

    其实自从她们在夏慕这打工,夏慕给的工钱其实一点也不少。他们甚至成为了自家工作时间最短,工资却最高的人,尤其还是在夏慕的面馆,一时间,她们的家庭地位也蹭蹭上涨。

    至于吃的那更不用说,想吃什么根本不用考虑价格,但就在这样一种情况下,她们吃到夏慕的烤乳猪还是表现的像没吃过肉一般。

    根本原因是这烤乳猪实在是太好吃了。

    聂婶忍不住说道:“要是小慕能包一日三餐,我一个月不要工资都行。”

    郑婶和严婶也连连点头,但她们也知道这不可能,夏慕的厨艺简直太好了。

    吃了半天的烤乳猪,有些腻了,便来上一碗萝卜汤,清爽带着微甜的感觉一下子冲淡了口中的腻味,让众人觉得自己又可以来上一大块烤乳猪。

    黄岚的二宝吃了不少烤乳猪肉,这会黄岚给她盛了一小碗萝卜汤,抱着碗咕咚咕咚的喝下肚,小脸满是笑意。

    最后的主食便是小卷饼,每个人面前一小盘调料,将小卷饼直接放在调料碗里滚上一圈,然后就可以吃了。

    小卷饼的味道重在里面的馅料,梅干菜和肉末的搭配十分开胃,甜丝丝的梅干菜再加上浓香的肉末,还有调料酱汁的咸香,完全是另一种味觉盛宴。

    “这个地方不错,一个小卷饼就能做出这样的味道!”说话的是女孩的父亲。

    他们这些年在外地打工,跑了不少地方,好的东西没怎么吃,但每个地方的特色小吃还是会去吃,就拿这小卷饼来说,是Y省的特色。

    他们之前专门去找了小店来吃这个小卷饼,味道是真不错,而且馅料多种多样,但眼前的这份小卷饼味道不仅是不错,那是非常好吃了!

    这一顿饭大家吃的十分饱。

    ……

    三桌客人中有把照片发到网上去了的,一时间不少人都在转发。

    【#夏慕烤乳猪#不想说了,光是看图片我就要被馋哭了。】

    【#夏慕烤乳猪#每天说羡慕都腻了。】

    【#夏慕烤乳猪#我真的不奢望能抢到晚上的餐,但早餐面条我都抢不到啊!】

    【我才看完综艺已经胖了三斤,本来打算减肥,看到这个#夏慕烤乳猪#的图片,我又下单了脆皮五花肉。】

    【慕姐每次吃的也不少,是怎么做到身材管理的,算了,这都不是重点,重点是什么时候能让我们也尝尝#夏慕烤乳猪#啊!】

    ……

    #夏慕烤乳猪#很快上了热搜,夏慕本身很久没有上晚餐,再加上今天的晚餐实在太过让人震撼,所以网上才有这样的热度。

    还有不少人去艾特罗三,让他写测评。自从写夏慕美食测评爆火之后,罗三在娱乐圈还有美食圈记者行业内都有了一席地位。

    被艾特的罗三很快发了微博,还是长篇微博。

    【罗三:各位网友的艾特,我都一条一条看了。此刻的我只想说一句话:你们以为是我不想测评吗?!

    自从测评慕姐的面之后,我就感觉去买面的食客越来越多了,不过没关系,就多排一会的队,反正能吃到就行。

    可万万没想到的是!慕姐直接限量了,一限量还吃个鬼,偶尔运气好,还能买上一份面!至于晚餐,我从来没抢到过!!!

    当年我发测评稿子,有人说我是托,我现在特别希望我是个托,这样说不定我抢到晚餐的几率会大一些!!!

    所以,你们以为我不想吃烤乳猪吗?不想写烤乳猪的测评吗?!】

    【隔着屏幕都感觉到了罗三的咆哮。】

    【哈哈哈,我还记得当年罗三的那篇测评真的被好多人骂托。】

    【看到罗三都抢不到,我就心里平衡了,反正抢到的才是少数。】

    【罗三内心咆哮:我都吃不到烤乳猪,怎么写测评!】

    【笑死,好多店子靠美食博主探店才能拉来流量,慕姐倒好,人家主动去探,都吃不到。】

    【主要是这样的,慕姐都是在店里上架,我们没在店里等着的,相当于没机会。】

    【如果慕姐可以开发一个网上小程序就好了,每天定时开售。】

    【对啊,还要上班,平时真的没时间一直在店里等着。】

    ……

    不少网友都去建议,夏慕自然也看到了,正在想怎么处理,便接到了秋辞的电话。

    秋辞说帮夏慕开发一个微信小程序,每天设置好后,可以在某一时间自动发布,只要在京市的人们都可以抢,但是不可以二次贩卖,这样便能阻止黄牛。

    夏慕一听就心动了,便主动询问起价格。

    秋辞说不需要报酬,万一夏慕觉得过意不去,便请他吃一顿饭。对这个要求,夏慕当然同意,其实别说是一顿,就算是吃三顿晚餐都行。

    因为夏慕快要进组,两人便约在明天的晚餐,刚好秋辞明天晚上有时间。

    挂了电话,秋辞有些开心,一旁的助理忍住没提醒,秋辞明天晚上还有一场会议。

    ……

    夏慕早上煮碗面,直接上了汪乐乐的车,今天要拍《长安之凶》的定妆照,在这部剧里,夏慕饰演的角色亦正亦邪,不大好演绎。

    不过夏慕提前熟悉剧本,加上有导演指望,加上拍摄的定妆照多,所以夏慕很快就拍好了。

    拍完定妆照,汪乐乐直接把夏慕送到菜市场,夏慕去买食材准备晚餐。

    今天没有不限量,所以不少食客赶过来都没有抢到,一个二个有些伤心。夏慕想到秀兰昨天说的,不少网友都不奢求抢到晚餐,但希望能吃到一碗面,更别说那些外地的食客了。

    夏慕琢磨着,如果想要更多的人吃到这面,不限量是第一步要做的,再接着便是开分店,夏慕看向秀兰:“最近你留意看有没有面点厨师,人品过得去就可以招进来。”

    “好!”秀兰也明白,这一不限量,店铺的生意就多。

    招来的人先从基础做,要是可以的话,就接手做面的工作,未来要是做好了,便可以去开分店。

    ……

    夏慕说完这些,便直接回到了家。

    秋辞的胃不算好,上次吃了烧烤又喝的酒,第二天明显能感觉到他身体不大舒服,所以今天晚上的晚餐,夏慕打算做一些养胃的食物。

    之前夏慕看到过一篇文章,养胃的食物并非是大家常说的稀饭、馒头、小米等食物,而是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。

    所以,夏慕打算做香蕉吐司、苹果泥还有蔬菜拌饭,再炒两个青菜。

    当然,宴请地点就在家里。

    其实这些菜都不难做,夏慕家里有面包机,直接烤了一个大吐司,早上起来就开始烤。

    夏慕回来,则是将大米淘好浸泡在一旁,再将鸡蛋、缸豆、胡萝卜、香菇切成丁,最后打入五个鸡蛋,搅拌均匀。

    将浸泡过的大米放在锅里,然后在周围淋上一圈复合酱油,倒入鸡蛋液,以此放入刚才切好的鸡蛋、缸豆、胡萝卜和香菇。按上煮饭模式就不用管了。

    吐司做好之后,夏慕从面包机里拿出吐司,将这些吐司四周切掉,然后切成薄块,用擀面杖将这些吐司擀平。

    夏慕拿出一个碗。在碗里倒入鸡蛋、牛奶还有一点点糖,搅拌均匀之后放在一旁。接着便是剥香蕉,然后碾压成泥。

    这一步必须要快,不然香蕉泥遇上空气后会氧化,便会变色,变成土黄还好说一点,变成黑色就不好看了。

    香蕉泥放在吐司中间,两边刷上蛋液后飞快卷起,夏慕速度快,不一会就把这些香蕉泥卷好了。

    在锅中倒入一点点油,烧好之后,把吐司在鸡蛋牛奶液里滚上一圈,煎至两面金黄就可以出锅了。

    吐司边夏慕也没浪费,裹上鸡蛋液之后,直接放烤箱,当做日常的零食。

    苹果泥的做法就更简单了,去皮之后切成小块,放在锅中用水煮开,然后破壁机一打,就可以了,苹果用水煮后可以去除酸味,这些都是做法都简单,用不了多少时间。

    看时间快到之后,夏慕又做了几盘青菜。

    秋辞敲门的时候,电饭煲里的饭也熟了,荣芳去开门,夏慕则是打开电饭煲,霸道的香味直接从厨房窜到了客厅,刚进门的秋辞差点没被这香味给震晕。

    夏慕用锅铲将锅中的食材搅拌均匀,准备开饭。

    中午在店里忙碌完,秀兰说晚上有事,和小米不回来,昨天就听夏慕说了,秋辞帮了夏慕忙,所以夏慕请秋辞吃饭,这种情况下,秀兰和小米就自觉的离开了。

    荣芳本来是打算一起,结果没想到秋辞比电视里还帅,见到秋辞的一瞬间,荣芳说自己还有点事,跑到楼上去了,只是瞧瞧从门缝里观察下楼下的夏慕和秋辞。

    夏慕有些无奈,不过也没强迫,从厨房把做的晚餐端到桌上:“请坐。”

    筷子早就摆好了。

    秋辞、夏慕两人相对而坐,看到桌上餐,愣了下,每人一碗蔬菜拌饭,一盘香蕉吐司,旁边杯子里的闻着味道像是苹果,中间放着的是几盘青菜,一盘是蒸青菜,一盘是小炒的。

    按说,一般请人吃饭用这么简单的食材,对方肯定会很生气,而秋辞,作为胃病数十年的患者,最能了解什么是养胃的食材。

    夏慕做的这些菜,都是养胃的。

    其实这些食材,秋辞吃过不少,但每次都吃不下,毕竟养胃的食物一般不会太好吃。

    夏慕做了个请的姿势,秋辞拿起勺子舀了一勺米饭,刚才他进门时,就是这个米饭散发出来的浓郁香味。

    颗粒饱满的大米已经吸满了酱汁变成了酱色,旁边还有各种颜色的时蔬,看起来和闻起来一样,十分有食欲。

    喂到嘴里,各种香味直接扑来,米香、蔬菜的清香,还有酱香、咸香等,几乎所有能想到的香味都在这一勺米饭里。

    再说口感,米饭有一点点的嚼劲,土豆则完全是软糯的,而胡萝卜则是有些脆,香菇则是软绵,不同口感一下子涌现出来,带给秋辞一种全新的感觉。

    一口吃下,秋辞继续吃第二口。

    等吃了小半碗时,秋辞才用筷子夹了一个香蕉吐司,卷起来的香蕉吐司看起来有些可爱,两边是金黄的,旁边则是有些松软。

    秋辞喂到嘴里,一口咬下,里面的香蕉泥直接爆浆而出。

    夏慕做食物时,糖都不会放太多,所以外面的吐司基本没有甜味,而香蕉的甜味刚好中和了吐司,所以整体的口感就不会觉得腻。

    焦的地方只有两边,又增添了酥脆的口感,不过香蕉吐司带给人的整体口感还是软嫩。

    秋辞也知道,这个香蕉吐司容易消化,对胃也十分友好。

    吃完这个,秋辞又吃了一口蒸青菜,这道菜,从《将军家的小厨娘》开播就火了起来,不过不少餐厅做的味道都一般,秋辞也曾去寻过,那些蒸青菜做得都有些一言难尽。

    要么是火候太大了,青菜完全没魂了,要么是火候不够,夹生的青菜吃起来十分难以下咽,要么就是放乱七八糟的调料,破坏了青菜自身的清香。

    而夏慕这道蒸青菜口感非常好,味道也是绝佳,清甜的汁水让人欲罢不能,青菜蒸过之后,汁水更加丰富,这种一口咬下跟爆汁的感觉十分相像。

    吃完这些,再喝上一口苹果泥,那更是浑身都觉得舒坦,夏慕用破壁机打苹果泥的时候,把煮苹果的水都倒了进去,所以这个苹果泥没有那么干,还带有一些水份,喝下去不仅养胃还解渴。

    原本吃完饭,秋辞还打算和夏慕聊一会,结果下属打电话催促公司有急事,之前秋辞参加综艺时间太久,所以耽误不少工作。

    夏慕道:“没事,你快回去忙吧。”

    秋辞微微示意,夏慕送秋辞到门口,并将烤的吐司条交给秋辞:“这个等胃稍微好一些再吃。”

    “谢谢。”秋辞上了车,看到夏慕的房子,他琢磨着,是时候多培养几个得力的下属了。

    ……

    送走秋辞,夏慕打算研究下新品,毕竟自打蒸面上架后,夏慕面馆就没出过新品,结果,汪乐乐的电话打来了,夏慕的粉丝快到三千万了,问她是不是要发福利了。

    夏慕琢磨着,两千万的时候没发,干脆三千万的时候一起发了。

    至于发的福利,夏慕接到电话的时候已经有想法了,今天早上去买香蕉和苹果的时候,看到不少柚子,这个时候的柚子还蛮新鲜,所以夏慕打算,发的福利和柚子相关。

    不过还需要采购一些食材,跟汪乐乐商量购买一些罐子和盒子后,夏慕先去了水果店,请水果店帮忙进多一些柚子,明天中午夏慕来拿。

    之后,夏慕又去了超市,买了□□糖还有其他会用到的食材,比如盐之类的。这些食材,夏慕直接放到了店铺里,其实家里的厨房厨具也很齐全,不过店铺里的厨房更大,操作起来更加方便。

    从店里出来,夏慕联系了司凯,请他帮忙购买一些S林区的蜂蜜。

    这大半年来,司凯一直在闭关潜心创作,接到夏慕的电话高兴的很,听说夏慕需要帮忙,赶紧联系之前在S林区录制时的一个人。
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