第十三集 第一章 飞城

    终于开饭了。

    首先是香菇老母鸡汤。这是所有菜肴中，最具营养价值的一道私房菜。

    鸡肉有补气、长肉的效果，特别是身体虚弱的人，多吃可以强身健体，提高身体的免疫力。俗话说得好：“食中最补，当属老母鸡。”

    炖了三个小时的菜花老母鸡，现在已经炖得烂烂的。

    关飞用刀叉将鸡肉分成一块一块，分给在座的每一位娇妻，连站在外面的塔可黑和罗虎儿也分到了一份。

    不一会儿，大汤碗里的鸡肉就分完了。汤汁里只剩下香菇及鸡杂碎，关飞自己却没有分到鸡肉。这种爱的举动，让所有的娇妻都感到很感动。

    吃着香喷喷的鸡肉，喝着加了香蘑而鲜美无比的汤汁，还真是一种美妙享受。

    林婉儿吃了几口，贴心的她这时发现大汤碗那些鸡杂里，有一颗圆圆的、黄澄澄的鸡蛋黄，这可是老母鸡体内的精华啊！

    林婉儿美眸一转，挟起这颗小小的蛋黄递给关飞，笑吟吟的道：“飞哥哥，这个给你。”

    “谢谢婉儿！”

    关飞开心的接过，还是小婉儿最疼自己的飞哥哥啊！

    除了香菇老母鸡汤，还有两种菜肴在营养以及美味上不弱于它，分别是荠菜矮鹿肉和香芹牛肉。

    矮鹿是一种野味，高蛋白、低脂肪、肉质细嫩鲜美、营养丰富，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿的效果，被称为瘦肉之王。

    因为瘦肉居多，所以矮鹿肉肉质较干，和荠菜一起清炒，搭配得可谓独具匠心。

    而香芹牛肉，也就是水芹菜炒黄牛肉。野生的水芹菜和芹菜一样，都具有降血压、强心的功效。

    牛肉则是保健食物，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，能提高抵抗力，对生长发育及补充失血、修复组织等方面，具有很好的效果。

    这是七道私房菜中，最讲究厨师的厨艺及刀工的一道菜肴了。

    牛肉必须切成细丝，然后下锅翻炒去水，才能再放油、料酒及辣椒一起爆香，之后又是复杂的几道工序，才能起锅。

    这道菜的分量也是最足的。之前，关飞可是选用了十斤上好的黄牛肉，虽然牛肉会严