第167章成本计算

着回去买了生的让媳妇烧一烧，就算味道没有这好，起码也是肉，能吃啊。

    码头上干活的力工们眼睛盯着这边，耳朵支棱着听他们说话，听到许清欢说一文钱就能买一勺子肉，心里都高兴的紧，又有人问道：“这馒头咋卖？”

    “馒头一个二两重，卖一文钱。”许清欢笑着回答。

    说起来馒头定价的时候，还小小的争议了一番呢，韩翠觉得馒头要是卖一文一个，肯定不赚钱，到时候不就白忙活了吗？许清欢掰着手指头算给她听，这三合面馒头是用的材料比例是三比一，即三份蜀黍子面和杂豆面兑上一份白面。粮店里，白面要九文钱一斤，蜀黍面跟杂豆面便宜点儿，分别要四文三斤蜀黍面跟杂豆面并一斤白面，成本是二十一文钱，合起来拢共是四斤面。大约能挣出七斤馒头来，一个馒头二两，一个馒头卖一文钱，那么四斤面大约能卖十四文钱。

    简单的汤类也都是一文钱一海碗，都是稳赚不赔的买卖。

    别小看这一文钱两文钱的，加起来也不少，蚊子腿再细都是肉啊。

    “小娘子，你啥时候来卖吃食？”

    当下就有不少力工打听，毕竟一顿花个五六文钱就能吃上热乎的饭菜，更重要的是有肉，这样劳作一上午，犒劳一下自己才更有劲儿下晌干活啊。

    “大伙儿不用着急，这棚子再有个六七天就能搭起来，到时候大伙儿来吃就行，这头一天吃饭半价，当然了，只限在铺子里吃，外带可不是这个价格了。”许清欢趁着人多，赶紧道，“还请各位奔走相告，小店以后可是要仰仗各位的。”

    一旁的王力瞅着许清欢，越发的觉得她是个能耐人了，当时把翔子送到她这儿来，真是个正确的决定。瞅着这架势，以后这食肆的生意不会差了。

    “王大哥，李大哥，这些你们带回去给家里人尝尝吧。原本应该一来就招呼你们的，可头一天送饭，不知道他们的饭量，怕到时候不够，这才等着他们吃完了才给你们，你们别见怪啊。”许清欢打包了两份肉并两份馒头，递给王力跟李腾。

    瞅着帮工们吃的这么带劲，闻着那肉香味儿，李腾早就按捺不住了，只是这是人家的东西，他也拉不下脸子要，眼下许清欢主动给他们，他自然是欢喜的要命，道：“这怎么好意思？”

    “我这食肆还多亏了二位大哥，这点儿吃食算什么？等咱们食肆开起来了，二位的晌午饭我这边儿包了。”许清欢大方的说道。

    这码头上虽然都是干活的，可力工也有性子好的性子坏的，要是碰上几个赖皮的，她到时候也不好处理，但若是有王力跟李腾坐镇，怕是没有人敢不长眼睛来这儿闹事儿。

    李腾见她是个识趣的，就道：“闵娘子，以后你这食肆我罩着，保管你这生意做的顺当。”

    至于王力，儿子都给人当学徒了，有什么事儿还能旁观吗？

    一旁的韩翠心里更加佩服起许清欢来，这眼界儿哪是一般的乡下妇人有的？这小食肆说不准以后就会变成更大的生意呢！当下就决定，以后可要好好的跟着许清欢道，当然，这也是因为两人交好的缘故。