第039章，管饭

    看着篮子里那三十斤细白面，和两大把各种各样的糖，忠义媳妇心里感动的一塌糊涂。

    她嫁入赵家这么多年，没有吃过一顿细白面，更别提一下子见到这么多。

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    还有那些带着包装纸的糖，她只在赵大伟结婚的时候见过其中一种橘子瓣硬糖。

    当时赵母端着一小盘出来给来客们炫耀，说是特意从城里买回来的，金贵的很。

    林家妹子这糖比赵母那糖金贵多了，还一给就是两大把，这得多少钱？

    忠义媳妇也不知道说啥好，除了感谢就是感谢，但这两个字根本不能表达出来她的心意。

    她将东西放好，就去捡木柴了，她是不会说话，只能多帮林家妹子干点活儿。

    “既然忠义媳妇去捡柴了，那我就去挑水，王大姐，你跟我一起啊？”李婶子稍微休息了一下，就招呼着王婶子干活儿去。

    “可以可以，咱们老姐俩搭配，干活儿不累。”王婶子嘴里还含着一块大虾酥，脸上的笑容热情爽朗。

    她这人没别的爱好，就喜欢吃一口，为了这个爱好，她当起了媒婆，十里八乡的宴席上都少不了她的身影。

    她几乎是把各种喜糖都吃遍了。

    但村里人手里能有多少钱，办喜事的话顶天了称上两斤糖块，条件好的买些带包装的橘子瓣硬糖。

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    这大虾酥跟大白兔奶糖，她只吃过一次，还是镇上一家有钱人家娶媳妇，她作为媒人才吃到的。

    这大白兔奶糖虽然也金贵，但不是她的最爱，她最喜欢的是那大虾酥，那外皮甜津津的，里面酥脆带馅儿，清甜而不腻。

    吃上一颗，能甜上好久。

    这林家闺女果真敞亮大方，这么金贵的糖，一下子就拿出来一大碗，一点儿都不含糊。

    王婶子这心情就跟喝过蜂蜜水一样，高兴舒适，乐呵呵地跟李婶子提着水桶去河边打水。

    林母见状，笑着去寻忠义媳妇，跟她一起去捡木柴了。

    李宝珠见大家没一会儿工夫找到活儿干了，她咂了咂嘴，“瑜瑜，那我干点儿啥？”

    她因为身体不好的缘故，家里人从来不让她干活儿，导致她生活经验也少，视线环顾一圈，完全不知道自己该做些什么。

    “你帮我择菜吧。”林知瑜也想到了她身体不好，原本不打算让她干活儿，两人聊聊天就成，但怕她觉得无聊，琢磨了一下，还是找到了一个适合她干的活儿。

    “行啊。”李宝珠点了点头，她没择过菜。

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    将袖子挽起到胳膊肘，一副跃跃欲试的样子。

    林知瑜从背篓里拿出两颗大白菜，又拿出一个大盆，将大白菜外层那几个叶子掰下来放到一边，剩下里面干净翠绿的部分。

    最外层的叶子有些蔫还有些土，就不用来做菜了，等晚上回去的时候，带回家里喂鸡。

    “宝珠，把白菜掰成这样大小的放块就行。”林知瑜把剥干净的大白菜递给李宝珠，从上面扯下来一片白菜，又把那片白菜掰成一指见方的块，悉数将白菜块扔进盆里。

    算是给她打了个样。

    “好的，你这是要做炒白菜吗？”李宝珠有样学样，一边掰着白菜，还不忘好奇地发问，“咋不用刀切呢？”

    她见过李母做炒白菜，都是拿刀咔嚓咔嚓切上几刀，用热油一炒放点盐调一下味，就完事儿了。

    没想到瑜瑜这里并不是这样，单就这白菜来说，居然要用手一块一块地掰开，她觉得新奇又有意思。

    “对，我要做红烧肉炒白菜，焖米饭，还有一个大骨汤，白菜用刀切会有铁锈味，用手掰的话就不会，口感上手掰的更清甜好吃一点。”

    林知瑜将案板拿出来，架在石头上，手里拿着刀，利落地切着猪肉。

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    说话的空挡，三斤上好的五花肉全部切成了两厘米见方的方块。

    李宝珠:……

    一个白菜竟然还这么多讲究呐。

    瑜瑜她懂的可真多。

    视线不经意地扫过案板，李宝珠瞬间睁圆了眼睛，看得目瞪口呆，她以前只知道瑜瑜厨艺好，没想到这刀功竟如此了得。

    那肉切大小均匀齐整，就跟拿尺子量过的一般。

    还有她吃过李母做的炒白菜，吃过饭馆里做的红烧肉，但红烧肉还能跟白菜放在一起炒么？

    此刻她满脑子都在好奇这红烧肉炒白菜到底是什么样的。

    这会儿，林母跟忠义媳妇抱着两捆木柴回来了。

    “瑜瑜，靠山那边枯树杈子挺多，我跟忠义媳妇再去一趟。”林母将木柴放到灶台边，跟林知瑜交代了一声，转身又跟忠义媳妇一起去了。

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    这么看林母也挺温婉贤淑的，和之前为了闺女跟人拼命的泼辣模样一点儿都不同。

    林知瑜抿抿唇，林母本是大家闺秀，读过不少书，后来家道中落，嫁给了林父，被柴米油盐和生活里的一地鸡毛烦扰，时间长了只得泼辣行事。

    如今这性格倒是慢慢变回去了。

    这是好事儿，说明林母心里平和，不像之前一样烦忧。

    王婶子跟李婶子也提了两桶水回来，这会儿正帮着李宝珠一起择菜。

    林知瑜往灶膛里填了一把柴，铁锅里填上水，又淘洗了一大盆米，放到了篦子上，盖上锅盖焖米饭。www.

    “瑜瑜，白菜掰好了，你看行不行。”李宝珠有些不好意思，大家干活儿都挺麻利，像林母跟忠义嫂子已经是第二趟捡柴了。

    就王婶子跟母亲也从河边提了两桶水回来。

    就她这边进度缓慢，要不是王婶子跟母亲帮她一起掰，这会儿她都弄不完。

    李宝珠心里稍微有点儿挫败。

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    “很好嘛。”林知瑜脸上带着清甜的笑容，“像个熟手，不像第一次掰。”

    李宝珠更不好意思了，不过这心里美滋滋的，瑜瑜可真是个暖心的人。

    趁着焖饭的空挡，林知瑜往另外一口锅里倒上油，油热之后，放入两勺白糖，用小火将糖熬得发红粘稠时再把切好的肉块放进去，等每个肉块均匀地裹上油亮的糖色，放入盐葱姜蒜末，翻炒一下，炒出香味儿之后，往锅里填上一大盆水，盖上锅盖，大火收汁。

    李宝珠就在旁边一眨不眨地看着，若是搁以前，她肯定会顾及形象，保持女孩子该有的矜持跟仪态，但见王婶子跟母亲都跟她一样目不转睛，她就彻底放开了。

    她以前在镇上的饭馆里吃过红烧肉，怎么说呢，就是很香很好吃，但也容易腻，吃上一两块是美味，再吃就是负担了。

    瑜瑜做的这个，比饭馆里做的红烧肉，味道闻着还要香的多，就是不知道味道咋样。

    王婶子比她更激动，她最喜欢吃红烧肉了，每次去了宴席上，能吃上一两块红烧肉，那宴席就没白去。

    李婶子还好，她不好吃，对饭菜也不讲究，能吃饱就行，可是此刻闻着锅里飘出来的味道，她愣是没忍住咽了下口水。

    林知瑜见大家都眼巴巴地盯着锅看，好笑地摇了摇头，算了算时间，将锅盖掀开，顿时那红烧肉的香味儿猛地四处散开。

    别说距离较近的两位婶子跟李宝珠，就连在口粮地上干活儿的男人们，一个个都忍不住往做饭的地方望了望。

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